dimarts, 14 d’abril del 2015

JEFE DE RESTAURANTE en Denia (Alicante)

Barcelona (Barcelona)

Empresa: Empresa del Sector Turístico.

Descripción: Para nuestro restaurante en DENIA (ALICANTE) necesitamos incorporar un responsable de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de servicios de un restaurante, ...

Requisitos: - Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo. Supervisar el montaje de los salones del restaurante en la realización de eventos, organizando la disposición de los salones a partir de la información transmitida por la dirección del establecimiento. - Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros bajo su responsabilidad, en el desarrollo de actos relacionados con la restauración dentro de su ámbito de responsabilidad, marcando el ritmo de dicho servicio. - Supervisar el montaje y desmontaje de mesas utilizadas en actos relacionados con la restauración dentro de su responsabilidad. - Asistencia a las reuniones de departamento. -Creación y desarrollo de nuevas técnicas de venta y nuevos productos en el restaurante y bar. - Supervisar la limpieza en el restaurante y áreas de venta. - Realizar la facturación diaria de eventos, banquetes, y consumos de restaurante, in

Contrato: Indefinido

Jornada: Completa

Salario: 18000€ Bruto/año



14-04-2015

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