diumenge, 28 de setembre del 2014

2º DE JEFE DE COCINA PARA RESTAURANTE

Barcelona (Barcelona)

Empresa: Cadena de restauración consolidada y en plena expansión

Descripción: Grupo de Restauracion se encuentra en búsqueda de un Segundo de Cocina para uno de sus restaurantes más importantes. Te ofrecemos trabajar en un grupo sólido y consolidado, en el que creemos en ...

Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. * Dominio de volúmenes en los servicios, a partir de 150 comensales. * CREATIVO,Entusiasta, proactivo y dinámico: profesional por vocación. * Experiencia en control de costes, escandallos, supervisón. * Conocimientos de: manipulación de alimentos, equipos de conservación, técnicas formativas, costos, rendimientos sobre la venta, conservación del material del departamento. * Supervisión de la totalidad de la producción en cocina. * Capacidad para asumir responsabilidades y dar resultados. * Dotes de mando y dirección del equipo: Trabajo en equipo * Conocimientos de informática a nivel usuario

Contrato: Indefinido

Jornada: Completa

Salario: 18000€ Bruto/año



28-09-2014

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