dissabte, 16 de febrer del 2013

Responsable de restaurante

Barcelona (Barcelona) (Barcelona)

Empresa: Restaurante de nueva apertura

Descripción: En dependencia de la propiedad se responsabilizará de la dirección, gestión y organización diaria del restaurante. Sus funciones serán: - Planificación, organización y control de la gestión ...

Requisitos: Se requiere persona educada, con alta capacidad de responsabilidad y actitud comercial para fomentar el trabajo en equipo. - Experiencia como director de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada -Formación en hostelería y turismo, administración de empresas o similar -Control de costes de personal y de producto. -Experiencia trabajando en la operativa de sala. -Supervisión de las APPCC, control de las normas de seguridad e higiene en cocina.. -Liderazgo de plantilla consolidado. -Español/Catalán e inglés fluidos indispensables -Nivel informático de usuario avanzado

Contrato: Indefinido

Jornada: Completa



16-02-2013

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